Піч конвекційна Unox XFT 185-B Конвекційні печі (конвектомати) ID1213
Спеціальні
Блюдце 145 мм.
26.88 грн.
19.25 грн.
Публікації

Теплові лампи

Інфрачервоні лампи для підігріву їжі на професійній кухні. багат …

Нові професійні фритюрниці

У розділі професійні фритюрниці з'явилися нові товари: фритюрниц …

Особливості індукційних плит

Порівняння витрат професійної індукційної плити і класичної елек …
Всі новини/cmammi

Піч конвекційна Unox XFT 185-B

Піч конвекційна Unox XFT 185-B
Виробник Unox Unox
Модель: Unox XFT 185-B
Наявність: В наявності

Піч конвекційна Unox XFT 185-B призначена для випічки кондитерських та хлібобулочних виробів (у тому числі – випікати заморожений хліб) на професійній кухні фаст-фудів та відноситься до так званої бюджетної лінії продуктивністю до 10 кг..

Внутрішня (пекарська) камера виконана з харчової нержавіючої сталі. Камера має округлені кути, що дозволяє її легко чистити та мити.

  • Кондитерська піч Unox (модель XFT 185-B) з зволоженням
  • Система AIR.PLUS для оптимального розподілу температури всередині камери печі. Результат: по-перше — це рівномірність готування у всіх точках листа та на всіх рівнях; по-друге — готовий продукт має рівномірний, привабливий колір, приємно радує око покупців
  • Система пароутворення STEAM.PLUS забезпечує подачу пару у камеру з перших хвилин при температурах від 90°C до + 260°C, тим самим забезпечуючи правильну внутрішню структуру випічки та апетитну хрустку скоринку
  • Система DRY.PLUS — для видалення вологи з камери що виділяється як самим продуктом у процесі приготування, так і системи пароутворення.
  • Protek.SAFE — технологія забезпечення безпеки роботи з піччю. Вона не допускає сильного нагрівання корпусу печі та склопакета дверцят.
  • Дверцята що легко перекладаються (перестановлюються) на будь-яку сторону відкривання - це дуже зручно в обмежених умовах на кухнях фаст фуду. Окрім того: склопакет дверцят оснащений природною системою конвекції повітря, що запобігає перегріву зовнішнього скла, а значить запобігає від опіків при випадкових дотиках в процесі готування.
  • Відстань між листами – 75мм. Місткість камери печі: 3 деки з 600х400мм. кожен.
  • Максимальна температура - до 260 ºС
  • Таймер 120 хв
  • Є внутрішнє галогенне підсвічування камери з тривалим терміном експлуатації.
  • піч Unox (модель XF 185-B) оснащена автоматичною системою діагностики.

Якщо ви власник фаст фуду, бару або затишного кафе, то вам просто необхідно купити таку піч: адже дана модель, як і всі конвекційні печі, компактні та функціональні і дозволяють швидко приготувати будь-яке гастрономічне блюдо або випічку.

Ще одна особливість саме даної моделі в тому, що вона може працювати автономно, тобто без підключення до водопроводу - це безсумнівний плюс для тимчасових точок продажу фаст фуду, пересувних кіосків та яток.

Товар сертифікований

Для всіх товарів, яким необхідна сертифікація, ми надаємо сертифікат належного зразка, який діє на всій території України.

Вибираючи нас, купуючи у нас професійне обладнання, ви завжди можете бути впевнені в його відповідності всім стандартам якості!

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

100% Гарантія від виробників

Все устаткування, що поставляється нами, має заводську гарантію від виробника. Гарантійне та післягарантійне обслуговування проводиться в спеціалізованих сервісних центрах та офіційних представництвах.

При оформленні покупки ми надаємо всі документи для гарантійного обслуговування. Термін гарантії – один рік, якщо це не зазначено інакше фірмою-виробником.

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

Монтаж та обслуговування

Купуючи у нас обладнання, ви завжди можете розраховувати на нашу допомогу при монтажі та запуску а експлуатацію нового обладнання.

Наші фахівці можуть допомогти вам в установці обладнання та його подальшого обслуговування.
Детальніше про монтажу та запуску в експлуатацію

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

Доставка в інші міста України

Магазин HoReCa-equipment здійснює доставку обладнання в усі регіони України будь-якою зручною для вас кур’єрською службою:

  • «Нова Пошта»,
  • «Нічний Експрес»,
  • «Делівері»,
  • «DPD»,
  • «Інтайм»,
  • «САТ».

Весь оплачений товар страхується перевізником.

Замовлення на суму не менш ніж 200 грн. в інші міста не відправляються!

Оптимальні варіанти доставки купленого обладнання (вартість та терміни доставки) – ви можете узгодити з Менеджером.
Докладніше

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

Серія професійних електричних конвектоматов UNOX XF 185 B найкраще підходить для:

Випічка круасанів

Випікання круасанів як з начинкою, так і без неї, випікання інших кондитерських виробів. Навіть в умовах повного завантаження, ця конвекційна піч XF 185 B забезпечить вам рівномірну випічку з ніжною внутрішньою структурою.

Випічка замороженого хліба

Найсильніша система вентиляції цієї конвекційної печі дозволить швидко та гарантовано колерувати (тобто отримувати шар тонкої плівки з рослинної олії або харчової емульсії на поверхні дека), випікати хліб будь-якого типу з рівномірним його пропеченням та з одночасним забезпеченням ніжної внутрішньої структури хліба, що випікається.

Розігрівання готових страв

Конвекційна піч XF 185 B справжній універсал для закладів громадського харчування! Окрім випікання вона може ще й просто розігріти страву, також робити й інші нескладні гастрономічні операції. Така піч незамінна в обмежених кухнях барів та фаст-фудів, коли потрібно не тільки круассанчиків напекти, але ще й швиденько розігріти перші-другі страви.

Печі конвекційні
Потужність, кВт 3.7
Підключення 230V/1N/50-60Hz
К-ть рівней для противня, шт 3 по 600x400мм
Міжрівневий проміжок, мм 75
Макс. темперетура робочої камери, °С 260
Габарити, (ДхШхВ) мм 800x770x429
Вага нетто, кг 40

Поки що відгуки для даного товару відсутні.

Відгуки можуть залишати лише зареєстровані покупці цього товару!

Контактна інформація:

Сервисное обслуживание и ремонт

Всі питання, якi пов'язані з придбанням обладнання та його доставкою — ви можете задати менеджерам по телефону. Телефонуйте!

Телефон: +380665951585

Контактна особа: Сергей

* — це умовні одиниці, які наведені тут лише для довідки