Пароконвектомати для закладів громадського харчування

Фільтр
Цiна
Виробник
Застосувати
 
Пароконвектомати

Пароконвектомати для ресторанів, кафе, закладів громадського харчування

Пропонуємо купити пароконвектомати, пароконвекційні печі для ресторанів, кафе, барів – на професійну кухню закладу громадського харчування.

Пароконвектомат використовує той же принцип, що й конвекційна піч — примусова конвекція, але вже у поєднанні зі всілякими контрольованими режимами подачі пари. Звичайно ж в конвектоматах також застосовують парозволоження (а в промислових моделях ще й у автоматичному режимі), але тільки в пароконвектоматі присутній повний рівень контролю вологості.

Очевидна перевага пароконвектомата перед конвектоматом ба, навіть пароконвекционной піччю — точний, автоматизований контроль вологості і, як наслідок, асортимент блюд, що готуються: тут і готування на пару, смаження, запікання, припускання — вся температурна обробка продуктів на професійній кухні ресторану, кафе або їдальні.

Причина різноманітності асортименту й універсальності пароконвектоматів — це наявність у них ВСТАНОВЛЕНИХ програм і режимів обробки продуктів (деякі програми перепрограмовуються або ж створюються по новому), що дозволяє використовувати з менш підготовленим персоналом (з плином часу).

Пароконвектомат економить електроенергію і витрату олії, прискорює час приготування їжі (та ще й з поліпшенням дієтичних властивостей), він і дійсно незамінний на  професійній кухні закладів громадського харчування.

Однак пароконвектомат — не дешеве обладнання, складний в експлуатації і слід попередньо ретельно проконсультуватися з шеф-кухарем або досвідченим консультантом — можливо для вашої кухні правильне рішення — це купівля професійної конвекційної (або пароконвекційної) печі. Адже якщо у вас неширокий асортимент теплової обробки, то конвектомат — економічно доцільніший.

Пропонуємо вам купити пароконвектомат, пароконвекційну піч або інше теплове обладнання для громадського харчування за ціною постачальника.

Також, окрім покупки пароконвектомата, — пропонуємо консультації, підбір обладнання для кафе та громадського харчування — ТЕЛЕФОНУЙТЕ! Ми на зв'язку, консультації безкоштовно.

Показувати:
Список
Сітка
Відображати:
Сортування
Пароконвектомат Unox XVC 055E
Піч пароконвекционная Unox XVC 055E (Італія) використовується переважно на професійній кухні ресторану, бару. Пароконвертомат може виконати практично будь-яку теплову обробку, це: функції пароварки, жарочного шафи, сковороди, котла харчоварильного. ...
Немає в наявності
Пароконвектомат Unox XVC 305
Піч пароконвекционная Unox XVC 305E(Італія) використовується переважно на професійній кухні ресторану, бару. Пароконвертомат може виконати практично будь-яку теплову обробку, а це функції: пароварки, жарочної шафи, сковороди, котел харчоварочний т. ...
Немає в наявності
* — це умовні одиниці, які наведені тут лише для довідки