Промислові витяжки та зонти для кухонь громадського харчування Україна

Витяжки для громадського харчування

Промислові витяжки та зонти витяжні для громадського харчування

Кожен заклад громадського харчування не може обійтися без професійної вентиляції та кондиціонування, відповідно наявність промислових витяжок — обов'язкова вимога СанПіН.

Крім видалення запахів, що доносяться з кухні, правильна вентиляція створює сприятливий клімат для роботи кухаря з обслуговуючим персоналом на професійній кухні їдальні або ресторану, а окрім того – ще й пожежобезпечність.

При виборі витяжного зонта виходите з кількості, габаритів теплового обладнання в гарячому цеху. Наявності відповідних професійних розрахунків на необхідну потужність тяги.

Пам'ятаєте. Над кожним нагріваючим приладом: піччю, пароконвектоматом, встановлюйте індивідуальне витяжної зонд, який би перевищував габарити як мінімум сантиметрів на десять і розташовувався над ним на висоті ≈ 70-100 див.

Конструкція й виконання

Залежно розташування обладнання на кухні, витяжки робляться або острівними або пристінними.

Повітропровід для промислової витяжки робиться не менше 150 мм, з мінімальною кількістю колін, т. як. кожне коліно зменшує тягу на ≈ 10%. З тією ж метою стінки повітропроводу виготовляють гладкими, з мінімальною довжиною.

Тому погоджуйте з Менеджером розташування і діаметр витяжного отвору, це прискорить, спростить, а також здешевить подальший монтаж.

Якщо витяжка встановлюється над джерелом відкритого вогню (той же мангал), то купіть витяжку зі спеціальною іскрогасною сіткою. Подбайте про якість нержавіючої сталі — тільки нержавійка, не цинковка.

Сучасні промислові вентиляційні зонти комплектуються жироуловлювачами, це здорожує витяжку, але крім чистоти, такі фільтри дають додаткову пожежобезпечність, так як налиплий жир може спалахнути.

Для зручності, як опція, на витяжній зонд може встановлюється додаткове підсвічування.

Пропонуємо купити промислові витяжки з нержавіючої стали для ресторану або ж їдальні, інших закладів громадського харчування — за ринковою ціною.

Телефонуйте! Консультації безкоштовно. Доставка в регіони України: Київ, Одеса, Херсон, Дніпро та інші міста – кур'єрськими службами.

Показувати:
Список
Сітка
Відображати:
Сортування
Пристенная вытяжка для общепита
Пристінний витяжний зонт для громадського харчування Пристінні витяжні зонти застосовується в гарячому цеху ресторану або їдальні для забезпечення умов комфортної роботи персоналу кухні та пожежної безпеки (особливо це стосується приладів з відкрити...
2,314.15 грн.

Таблиця цін ↓

Острівна витяжка для громадського харчування
Острівна витяжка для громадського харчування Острівна витяжка (або витяжної зонд) застосовується в гарячому цеху ресторану або їдальні для забезпечення умов комфортної роботи персоналу кухні та пожежної безпеки (особливо це стосується приладів з від...
3,837.19 грн.

Таблиця цін ↓

Спеціальні
* — це умовні одиниці, які наведені тут лише для довідки