Лінія роздачі для їдальні та кафе

Лінія роздачі їдальні

Лінія роздачі та самообслуговування для їдалень та кафе

Роздаткові лінії та зони самообслуговування оснащують їдальні (і навіть кафе) якщо наплив відвідувачів у них очікується великим: заводські, шкільні їдальні.

Лінія роздачі їдальні організовує порядок в черзі, створює зручність самообслуговування. Але головне її призначення — короткострокове зберігання готових страв, як гарячих, так і холодних, їх вигідна організація й подача.

Розташування зазвичай лінійне і вони вибудовуються в залі з холодильних вітрин та прилавків, мармітів для першого та другого, стійок зберігання столових приладів, нейтральних елементів, але це не сувора вимога — лінія роздачі може збирається довільно, по інтер'єру — в цьому допомагає автономність кожного з елементів.

Але в деяких закладах швидкого харчування буває острівне розташування (формат «фрі-флоу») — це зручно, такий формат дозволяє уникати черг, так як відвідувачі самі вибирають що хочуть, а не вишиковуються один за одним. У цьому форматі елементи розташовуються у вигляді «окремих островів»: острівці перших страв, острівці других й окремо салати з закусками... Цей же формат використовується і при організації «шведського столу» та фуршетів.

Комплектність та модульність роздаткових ліній визначають виходячи з основного меню закладу, кількості відвідувачів з урахуванням пікових годин відвідувань, енергооснащеності залу.

Ми можемо та беремося вам допомогти з варіантами комплектації обладнання для їдальні та розрахунком необхідного обладнання вашої їдальні, шкільної їдальні або кафе.

Продаємо лінії роздачі для шкільних їдалень, дитсадкових та виробничих їдалень — інших закладів громадського харчування. Доставка по Україні. Монтаж і сервіс.

Вільно звертайтеся — ми завжди на зв'язку.

Показувати:
Список
Сітка
Відображати:
Сортування
Теплова лампа для кухні Ø173мм
Теплова інфрачервона лампа Ø 173 мм для підігріву стравю Використовується для підігріву страв і на професійній кухні ресторану, і в кейтерінгу — фуршети, корпоративи. Зручно, — включив, — і вже працює на повну потужність. ІЧ-лампи просто мо...
3,368.10 грн.

Теплова лампа для кухні
Теплова інфрачервона лампа для підігріву страв Призначена для розігрівання страв як на професійній кухні ресторану, так і для кейтерінгу — фуршети, корпоративи. Зручно, — включив, — і вже працює на повну потужність. Теплові лампи просто монтуват...
4,447.20 грн.

Нейтральний елемент роздавальної (врізний)
Вбудовуваний нейтральний елемент роздавальної лінії самообслуговування в кафе, заклад швидкого харчування використовується для демонстрації і роздачі готових страв та напоїв. Може використовуватися ще і як окремий модуль — торговий прилавок продажу ...
1,403.16 грн.

Нагрівна поверхня (врізна)
Вбудована поверхня, що нагрівається для лінії роздачі в їдальні служить для підтримки температури готових страв. Викладені на таку поверхню тарілки з першим або другим, чай чи кава довго будуть гарячими. Поверхня врізна, тобто може бути вбудован...
6,628.94 грн.

Прилавок з охолодженням (врізний)
Врізний (що вбудовується) охолоджуючий прилавок для лінії роздачі в кафе або їдальні. Призначений для охолодження готових страв. Може використовуватися і для короткочасного зберігання, роздавання готових холодних страв у гастроємності формату GN 1/1...
20,184.08 грн.

Мармит перших страв (врізний)
Врізний марміт перших страв для підтримки розігрітими перших страв на роздачі в кафе. Марміт 3-х конфорочний (є моделі на 4 конфорки і 5-ти конфорні). Обладнаний, в залежності від моделі, трьома прямокутними электроконфорками (або 4-ма чи 5-ма для м...
9,429.37 грн.

Холодильна вітрина (врізна)
Врізна холодильна вітрина для лінії роздачі (як один з її модулів). Призначена для тимчасового зберігання страв та фасованих продуктів у кафе, їдальнях. Дана модель врізна, тобто дає широкі можливості в дизайнерському пошуку, органічно вписати в інт...
35,932.72 грн.

Касовий бокс
Касовий бокс, чи інакше робоче місце касира. Це останній елемент лінії роздачі в їдальні, заклад швидкого харчування або кафе. Залежно від інтер'єру та розташування роздавальної може бути як правостороннім, так і лівостороннім. Виконується в єдиному...
3,736.63 грн.

Нейтральний елемент роздавальної
Нейтральний елемент роздавальної лінії самообслуговування у шкільних їдальнях встановлюється в лінію роздачі для зберігання, демонстрації та роздачі страв, що не потребують підігріву або охолодження, фасованих продуктів, склянок з напоями. Цей елеме...
4,694.74 грн.

Угловой элемент (внутренний)
Внутренний угловой элемент нейтрального оборудования линии самообслуживания в столовой, кафе. Покупается когда линия раздачи не такая уже и «линия» и необходимо изменить угол выстраивания ее модулей. Угол прямой (90°), может быть как внешним, та...
4,307.57 грн.

Диспенсер підносів та приладдя
Диспенсер підносів і столових приладів — один з нейтральних елементів роздавальної лінії в їдальні, кафе або закладі швидкого харчування. Призначений для організації зберігання столових підносів і приладдя. Зазвичай примикається на початок черги лін...
11,299.81 грн.

Диспенсер підносів
Диспенсер підносів — нейтральний елемент лінії роздачі шкільній їдальні, заводській їдальні або кафе. Призначений для організації зберігання столових підносів. Вбудовується в початок черги лінії роздачі, або може використовуватися як окремий модуль....
8,249.23 грн.

Диспенсер для тарілок
Диспенсер тарілок для впорядкованої видачі чистих тарілок в їдальні, а також і тимчасового їх зберігання. Продаємо диспансер для тарілок місткістю від 50 до 100 тарілок (залежить від моделі). Діаметр тарілок, що подаються 260...320 мм. і вони регулю...
8,409.46 грн.

Диспенсер тарілок з підігрівом
Диспенсер для тарілок з підігрівом розігріває посуд перед її вживанням за призначенням. Будь-який професійний заклад, будь то ресторан, бар чи кафе розміщує на свій кухні пристрій підігріву посуду, шафу або спеціальний бокс. Навіщо розігрівають ...
12,386.76 грн.

Диспенсер столового приладдя
Настільний диспенсер столового приладдя для зберігання вилок, ложок, ножів. Може встановлюватись в лінію роздачі, або на окремому столику. Не правильно виставляти столове приладдя на підносі або завертати їх в серветки та складати на столі. ...
1,467.25 грн.

Стійка для столового приладдя
Стійка для столових приладів в лінії роздачі для їдальні, закладів швидкого харчування. Стійка, її ще називають "помічник" призначена для зберігання столових приладів, серветок і хліба. Може стояти лінії роздачі або окремо. Виконана з нержавіючо...
4,652.56 грн.

Марміт настільний
Марміт настільний, що підігрівається для розігріву та підтримання температури гарячих страв в закладах швидкого харчування, кафе. Компактний, принцип роботи — пароводяний. Тобто за рахунок пари від гарячої води. Це запобігає пригорання страв. Ст...
4,597.62 грн.

Марміт універсальний
Марміт універсальний перших і других страв роздавальної лінії самообслуговування в їдальні. Основне призначення марміту — розігрів та підтримка гарячими перших і других страв у їдальні, кафе. Додатково, при наявність полиць-надбудов, можлива демонст...
12,417.50 грн.

Мармит під спинці
Марміт під супниці — нейтральний елемент лінії роздачі. Використовуватися як база для розміщення електричних супниць  і виконаний з якісної нержавіючої сталі. Супниці, котли для розігрівання підключаються до побутової електромережі напругою 220...
6,306.85 грн.

Марміт перших страв
Марміт перших страв для підтримки розігрітими страв в лінії роздачі. Марміт 2-х конфорочный. Обладнаний двома прямокутними электроконфорками на які встановлюється наплитний посуд (казани, великі каструлі). Споживана потужність для двухкофорочног...
11,762.84 грн.

Дворівнева надбудова з метал.поличками
Дворівнева металева надбудова з полицями — додаткова опція для холодильних прилавків. Використовується для викладки холодних страв, салатів, закуски, кондитерки і напоїв якщо однорівневої полиці недостатньо. Полиці зазвичай обладнані підсвічуван...
1,479.35 грн.

Надбудова-полиця металева
Однорівнева металева надбудова-полиця — додаткова опція для холодильних прилавків. Використовується для викладки холодних страв, салатів, закуски, кондитерки або напоїв. Полиці можуть бути обладнані підсвічуванням. Фасад надбудова опційно може п...
919.20 грн.

Підсвічування полиць
Люмінесцентне підсвічування полиць вітрин самообслуговування і ліній роздачі в їдальнях та фаст-фудах вигідно презентує товар, дає додаткове освітлення. Це додаткова опція до одно- чи дворівневим полицям-надбудовам для охолоджувальних столів, холоди...
677.87 грн.

Пряме фронтальне скло вітрини
Фронтальне пряме скло для охолоджувальних прилавків самообслуговування і ліній роздачі. Необхідність такого скла — якщо необхідно закрити прямий доступ до страв та напоїв з боку покупців. Підходить, — як доповнення, — для однорівневих скляних полиць...
2,347.21 грн.

Спеціальні
* — це умовні одиниці, які наведені тут лише для довідки