Печь конвекционная Unox XFT 193-B Печи конвекционные ID1205
Публикации

Тепловые лампы

Инфракрасные лампы для подогрева пищи на профессиональной кухне. …

Новые профессиональные фритюрницы

В разделе профессиональные фритюрницы появились новые товары: фр …

Особенности индукционных плит

Сравнение затрат профессиональной индукционной плиты и классичес …
Все публикации/статьи

Печь конвекционная Unox XFT 193-B

Печь конвекционная Unox XFT 193-B
Производитель: Unox Unox
Код товара: Unox XFT 193-B
Наличие: Есть в наличии
Цена:
Способы оплаты товара
37,357.40 грн.


Количество: 
   - или -   

Печь конвекционная Unox XFT 193-B – предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (в том числе – выпекать замороженный хлеб) на профессиональной кухне фаст-фудов и относится к так называемой бюджетной линии производительностью до 10 кг..

Внутрення (пекарная) камера выполнена из пищевой, нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, что позволяет легко ее чистить и мыть.

  • Кондитерская Unox печь (модель XF 193-B) с увлажнением
  • Система AIR.PLUS для оптимального распределения температуры внутри печи камеры печи. Результат: во-первых — это равномерность готовки во всех точках противня на всех уровнях; во-вторых — готовый продукт имеет равномерный, привлекательный колер, приятно радующий глаз покупателей
  • Система парообразования STEAM.PLUS обеспечивает подачу пара в камеру с первых при температурах от 90 °C до 260 °C, тем самым обеспечивая правильную внутреннюю структуру выпечки и аппетитную хрустящую корочку
  • Система DRY.PLUS — для удаления влаги из камеры выделяемой как самим продуктом в процессе приготовления так и системы парообразования.
  • Protek.SAFE — технология обеспечения безопасности работы с печью. Она не допускает сильного нагрева корпуса печи и стеклопакета дверцы.
  • Легко перестанавливающаяся дверца на любую сторону открывания – это удобно в стесненных условиях на кухнях фаст фуда. Кроме того, стеклопакет дверцы оснащен естественной системой конвекции воздуха, что предотвращает перегрев внешнего стекла, а значит предотвращает от ожогов при случайных прикосновениях в процессе готовки.
  • Расстояние между противнями – 75мм. Вместимость камеры печи: 4 противня по 460х330мм. каждый.
  • Максимальная температура – до 260 ºС
  • Таймер на 120 мин.
  • Есть внутренняя галогенная подсветка камеры с длительным сроком эксплуатации.
  • Unox печь (модель XFT 193-B) оснащена автоматической системой диагностики.

Если вы владелец фаст фуда, бара или уютного кафе, то вам просто необходимо купить данную печь: ведь данная модель, как и все конвекционные печи компактны, функциональны и позволяют быстро приготовить любое гастрономическое блюдо или выпечку.

Еще одна особенность именно данной модели в том, что она может работать автономно, без подключения к водопроводу – это несомненный плюс для временных точек продаж фаст фуда, передвижных киосков и ларьков.

Товар сертифицирован

Для всех товаров, которым необходима сертификация, мы предоставляем сертификат надлежащего образца и действенного на всей територии Украины.

Выбирая нас, приобретая у нас профессиональное обрудование, вы всегда можете быть уверенны в его соответствии всем стандартам качества!

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

100% Гарантия от производителей

Все оборудование, поставляемое нами, имеет заводскую гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание производится в специализированных сервисных центрах и представительствах.

При оформлении покупки мы предоставляем все документы для гарантийного обслуживания. Срок гарантии – один год, если это не указано иначе фирмой-производителем.

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

Монтаж и обслуживание

Приобретая у нас оборудование, вы всегда можете рассчитывать на нашу помощь при монтаже и запуске а эксплуатацию нового оборудования.

Наши специалисты могут помочь вам в установке оборудования и его дальнейшего обслуживания.
Подробнее об монтаже и запуске в эксплуатацию

тел.(066) 595 – 15 – 85

×

Доставка в
другие города Украины

Магазин HoReCa-equipment осуществляет доставку оборудования во все регионы Украины любой удобной для вас курьерской службой:

  • «Новая Почта»,
  • «Ночной Экспресс»,
  • «Деливери»,
  • «DPD»,
  • «Интайм»,
  • «САТ».

Весь оплаченный товар страхуется перевозчиком.

Заказы на сумму менее 200 грн. в другие города не отправляются!

Оптимальные варианты доставки купленного оборудования (стоимость и сроки доставки) — вы можете согласовать с Менеджером.
Подробнее

×

Серия электрических конвектоматов UNOX XFT 193 B лучше всего подходит для:

Выпечка круассанов

Выпечка круассанов с начинкой (или без нее), выпечка другой кондитерки. Даже при полной загрузке эта конвекционная печь XFT 193 B обеспечит равномерную выпечку продукции с ее нежной внутренней структурой и апетитной корочкой.

Выпечка замороженного хлеба

Мощная, профессиональная система вентиляции печи позволит вам быстро, гарантированно колеровать (получать слой тонкой пленки из растительного масла или пищевой эмульсии на поверхности противня), выпекать хлеб любого типа с равномерным пропеканием и обеспечением нежной внутренней структуры выпекаемого хлеба.

Разогревание готовых блюд

Конвекционная печь XFT 193 B настоящий универсал, кроме выпекания она может и разогревать блюда. Такая печь незаменима в стесненных кухнях баров и фаст-фудов, когда нужно не только круассанчиков испечь, но и быстро разогреть первые-вторые блюда.

Печи конвекционные
Мощность, кВт 6.5
Подключение 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N
Кол-во уровней для противня , шт. 4 по 600x400мм
Межуровневое расстояние, мм 75
Макс. температура рабочей камеры, °С 260
Габариты, (ДхШхВ) мм 800x770x509
Вес нетто, кг 49

Пока нет отзывов об этом товаре.

Отзывы могут оставлять только зарегистрированные покупатели данного товара!

Контактная информация:

Сервисное обслуживание и ремонт

Все вопросы, связанные с приобретением оборудования, его доставкой — вы можете задать менеджерам по телефону. Звоните!

Телефон: +380665951585

Контактное лицо: Сергей

* — это условные единицы, которые приведены здесь только для справки