• Электрическая плита ЭПК-4Ш

Профессиональная электрическая плита для приготовления горячих блюд, а так же жарки, запекания и выпечки кулинарных, кондитерских изделий в жарочном блоке плиты на предприятиях общественного питания: ресторанов, баров и кафе.

  • Плита ЭПК-4Ш состоит из двух функциональных блоков: жарочные блока и конфорковой плиты.
  • Каждая конфорка имеет свой переключатель. Сигнализация наличия напряжения на нагревательных элементах конфорок осуществляется с помощью сигнальных ламп, расположенных около ручек переключателей.
  • Плита имеет поддон для сбора пролитой жидкости.
  • Жарочный блок имеет эффективную теплоизоляцию. электронагревательные элементы расположены горизонтально вверху и внизу камеры жарочного блока.
  • Нижние нагреватели закрыты панелями.
  • Электронагревательные элементы включены в электрическую схему через 2 переключатели с помощью которых можно осуществлять раздельное включение верхних и нижних электронагревательных элементов и регулировать их по мощности по отдельности.

Обратите внимание, что для промышленных электрических плит необходимо спецразрешение от служб электронадзора, а также специальное подключение (наличие трехфазной промышленной электросети и специального разъема), т.к. электрическая плита достаточно ресурсоемкая. Кроме того, в обязательном порядке, необходимо электрическое заземление.

Рабочая поверхность для промышленных электроплит должна быть гладкой, для того, чтобы повар с помощниками мог свободно двигать большую посуду на ней. Ведь зачастую в столовых и ресторанах пищу готовят в больших кастрюлях, а значит они имеют большой вес — это следует учесть — ведь это эффективная работа персонала.

Консультации, продажа профессиональных электрических плит для столовых — другого оборудования для общепита, доставка в регионы Украины — Звоните!

Общие характеристики
Конфорки, шт. 4
Мощность, кВт 16.8
Подключение, В 380
Габариты (ДхШхВ), мм 1200х800х850
Вес, кг 180
Дополнительно
Кол-во уровней, шт 3
Наличие духовки Да
Конвекция Нет
Диапазон регулирования температуры, ° С +50…+300
Внутренний размер духовки (ШхГхВ), мм 665х550х370
Размеры противня, мм 40х530х655

Нет отзывов об этом товаре.

Написать свой отзыв

Отзывы могут оставлять только зарегистрированные покупатели данного товара!

Электрическая плита ЭПК-4Ш

    Производитель: Украина
  • Производитель: Украина
  • Код Товара: 3388-06
  • Наличие: Предзаказ