Печи для пиццерий - комплексное оборудование для пиццерий

Фильтр
Цена
Производитель
Применить
 
Печи для пиццерий

Печи для пиццерий

Печи для пиццы – купить печь для пиццы от лидеров производства оборудования для пиццерий.

Печи для пиццы могут быть как классические – на дровах (которые в свою очередь делятся на: встраиваемые; с накладными пластинами); подовые и конвейерные (на газу или электричестве).

К преимуществам дровяных можно отнести «традиционность» приготовления пиццы, запах костра, экономия электричества/газа, приемлемость цены. Их недостатки: пожароопасность, время старта, квалификация персонала, подвоз и хранение дров.

Подовые пицца печи – пицца готовится на специальном поде (керамическом или каменном). Подовые печи могут быть одно-, двух-, трехуровневые, рассчитанные на разный диаметр пицц (большие, средние и маленькие).

К преимуществам подовых печей можно отнести: экономичность, скорость выпечки – 6-8 мин., а также относительную дешевизну. Недостатки: плохая теплозащита, подгорание пиццы. Поэтому нужен горячий цех с хорошей вытяжкой и ловкий пиццейол.

Конвейерные печи для пиццы: по-сути — это пароконвектомат, в котором пицца (как и многие другие продукты, так-как пароконвектомат является настоящим универсалом) готовится без непосредственного контакта с подом, а за счет циркулируемого нагретого воздуха. Преимущества очевидны — это простота (есть даже запрограммированные), отличное равномерное пропекание. Недостатки. их два: цена и энергопотребление.

Вы можете все разнообразие пицца печей, купить у нас по приемлемым ценам и с доставкой по всей Украине.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Печь для пиццы STALGAST 781014
Печь для пиццы STALGAST 781014 - производство Польша. Однокамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Вместимость - до 4-х пицц  диаметром 32 см. Печь оборудована двумя термостатами. ...
27597.44 грн.

Печь для пиццы STALGAST 781024
Печь для пиццы STALGAST 781024 - производство Польша. Однокамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Вместимость - до 8-х пицц  диаметром 32 см. Печь оборудована двумя термостатами. ...
45979.20 грн.

Печь для пиццы FIMAR FME4+4
Печь для пиццы FIMAR FME4+4 – производство Италия. Двухкамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель — из нержавейки. Керамический под печи — для равномерного прогрева и длительного хранения тепла — это качество вы...
94050.59 грн.

Печь для пиццы FIMAR FME 4
Печь для пиццы FIMAR FME 4 – производство Италия.Однокамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель – из нержавейки. Вместимость – до 4-х пицц диаметром 30 см. Печь оборудована двумя термостатами. Дверцы камеры ...
52062.95 грн.

Печь для пиццы Cuppone TZ430/2M
Печь для пиццы Cuppone TZ430/2M производства Италия. Пекарная камера из алюминантного листового метала и с осветительной лампой. Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода-пода. Выпекающая поверхность выложенна из кордиеритовых к...
Предзаказ
Печь для пиццы Cuppone TZ430/1M
Печь для пиццы Cuppone TZ430/1M производство Италия. Пекарная камера из алюминантного листового метала и с осветительной лампой. Нагревательные элементы на верхней и нижней поверхностях свода-пода. Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей. ...
20229.36 грн.

Печь для пиццы Pizza Group Entry 8
Печь для пиццы Pizza Group Entry 8 - производство Италия. Двухкамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Вместимость - до 4-х питц диаметром 30 см. Печь оборудована двумя термостатами. Дверцы...
44020.00 грн.

Печь для пиццы Pizza Group Entry 4
Печь для пиццы Pizza Group Entry 4 производство Италия. Однокамерная с механическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Вместимость - до 4-х питц диаметром 30 см. Печь оборудована двумя термостатами. Дверцы камеры о...
25927.78 грн.

Печь для пиццы  PRISMAFOOD BASIC 66
Профессиональная печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 66 производство Италия. Двухкамерная с механическим управлением. Корпус крашеный, стальной. Лицевая панель – из нержавейки. Печь оборудована двумя термостатами. Внутри камер температура регулирует...
47849.43 грн.

Печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 6
Профессиональная печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 6 производство Италия. Однокамерная с механическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Печь оборудована двумя термостатами. Дверцы камеры оборудованы окном из термоустойч...
29468.60 грн.

Печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 44
Профессиональная печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 44 - производство Италия. Двухкамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель - из нержавейки. Дверцы камер оборудованы окнами из термоустойчивого стекла Камеры в...
40135.39 грн.

Печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 4
Профессиональная печь для пиццы PRISMAFOOD BASIC 4 производство Италия. Однокамерная с электромеханическим управлением. Корпус крашеный, лицевая панель — из нержавейки. Вместимость — до 4-х пицц диаметром 32 см. Печь оборудована двумя термостатами. ...
23557.83 грн.

Печь для пиццы GGF E 44/A
Печь для пиццы GGF E 44/A (производство Италия). В данной печи возможна одновременная выпечка до 4-х пицц диаметром 30 см. Камера печи оснащена датчиком температуры и подсветкой, а дверца – имеет прозрачное окошко, для визуального контроля. Особ...
51649.72 грн.

Акции
* — это условные единицы, которые приведены здесь только для справки