Линия раздачи для столовых и кафе

Линия раздачи столовой

Линия раздачи и самообслуживания для столовых и кафе

Раздаточные линии самообслуживания оснащают столовые (даже кафе) если наплыв в них ожидается большим: заводские, школьные столовые.

Линии раздачи столовой наводит порядок в очереди, создает удобство самообслуживания. Но главное ее назначение — краткосрочное хранения готовых блюд, как горячих так и холодных, их выгодная организация и подача.

Расположение обычно линейное и выстраивается в зале из холодильных витрин и прилавков, мармитов для первого и второго, стоек хранения столовых приборов, нейтральных элементов, но это не строгое требование — линия может собирается произвольно, по интерьеру — в этом помогает автономность каждого из модулей.

Так в столовых, а в некоторых заведениях быстрого питания бывает островное расположение («фри-флоу») — это удобно, такой формат позволяет избегать очередей, так как посетители сами выбирают что хотят, не стоят друг за дружкой. При таком формате оборудование располагается в виде «отдельных островов»: островки первых блюд, островки вторых, отдельно салаты с закусками... Этот же формат используется при организации «шведского стола» и фуршетов.

Комплектность и модульность раздаточных линий определяют исходя из основного меню заведения, количества посетителей с учетом пиковых часов посещений, энергооснащенности зала.

Мы можем и беремся вам помочь с вариантами комплектации оборудования для столовой, расчетом линии раздачи в вашей столовой, школьной столовой или кафе.

Продаем линии раздачи для школьных столовых, детсадовских и производственных столовых — других заведений общепита. Доставка по Украине. Монтаж и сервис.

Свободно обращайтесь — мы всегда на связи.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Тепловая лампа для кухни Ø173мм
Тепловая инфракрасная лампа Ø 173 мм для подогрева блюд. Предназначена для подогрева блюд и на профессиональной кухне ресторана, и в кейтеринге — фуршетах, корпоративах. Удобно, — включил, — и уже работает в полную мощность. ИК-лампы просто...
3,368.10 грн.

Тепловая лампа для кухни
Тепловая инфракрасная лампа для подогрева блюд Предназначена для разогрева блюд и на профессиональной кухне ресторана, и для кейтеринга — фуршетах, корпоративах. Удобно, — включил, — и уже работает в полную мощность. Тепловые лампы просто монтир...
4,447.20 грн.

Нейтральный элемент раздаточной (врезной)
Встраиваемый нейтральный элемент раздаточной линии самообслуживания в кафе, заведении быстрого питания используется для демонстрации и раздачи готовых блюд и напитков. Может использоваться и как отдельный модуль — торговый прилавок продаж фасованной...
1,403.16 грн.

Нагреваемая поверхность (врезная)
Встраиваемая нагреваемая поверхность для линии раздачи в столовой служит для поддержания температуры готовых блюд. Выкладываемые на такую поверхность тарелки с первым, вторым, чай, кофе долго будут горячими. Поверхность врезная, т.е. может быть ...
6,628.94 грн.

Прилавок охлаждаемый (врезной)
Врезной (встраиваемый) охлаждающий прилавок для линии раздачи в кафе или столовой. Предназначен для охлаждения готовых блюд. Может использоваться и для кратковременного хранения, раздачи готовых холодных блюд в гастроемкостях формата GN 1/1, и для в...
20,184.08 грн.

Мармит первых блюд (врезной)
Врезной мармит первых блюд для поддержания разогретыми первых блюд на раздаче в кафе. Мармит 3-х конфорочный (есть модели на 4 конфорки и 5-ти конфорочные). Оборудован, в зависимости от модели, тремя прямоугольными электроконфорками (или 4-мя и 5-ю ...
9,429.37 грн.

Холодильная витрина (врезная)
Врезная холодильная витрина для линии раздачи (как один из ее модулей). Предназначена для временного хранения блюд и фасованных продуктов в кафе, столовых. Данная модель врезная, т.е. дает широкие возможности в дизайнерском поиске, органично вписать...
35,932.72 грн.

Кассовый бокс
Кассовый бокс, или иначе рабочее место кассира. Это последний элемент на линии раздачи в столовой, заведении быстрого питания или кафе. В зависимости от интерьера и расположения раздаточной может быть как правосторонним, так и левосторонним. Выполня...
3,736.63 грн.

Нейтральный элемент раздаточной
Нейтральный элемент раздаточной линии самообслуживания в школьных столовых устанавливается в линию раздачи для хранения, демонстрации и раздачи блюд не требующих подогрева или охлаждения, фасованных продуктов, стаканов с напитками. Этот элемент унив...
4,694.74 грн.

Угловой элемент (внутренний)
Внутренний угловой элемент нейтрального оборудования линии самообслуживания в столовой, кафе. Покупается когда линия раздачи не такая уже и «линия» и необходимо изменить угол выстраивания ее модулей. Угол прямой (90°), может быть как внешним, та...
4,307.57 грн.

Диспенсер подносов и приборов
Диспенсер подносов и столовых приборов — один из нейтральных элементов раздаточной линии в столовой, кафе или заведении быстрого питания. Предназначен для организации хранения столовых подносов и приборов. Обычно встраивается в начало очереди линии ...
11,299.81 грн.

Диспенсер подносов
Диспенсер подносов — нейтральный элемент в линии раздачи школьной столовой, заводской столовой или кафе. Предназначен для организации хранения столовых подносов. Встраивается в начало очереди линии раздачи, или может использоваться как отдельный мод...
8,249.23 грн.

Диспенсер для тарелок
Диспенсер тарелок для упорядоченной выдачи чистых тарелок в столовой, а так же временного их хранения. Продаем диспансер для тарелок вместимостью от 50 до 100 тарелок (зависит от модели). Диаметр подаваемых тарелок 260…320 мм. и регулируется специал...
8,409.46 грн.

Диспенсер тарелок с подогревом
Диспенсер для тарелок с подогревом разогревает посуду перед ее употреблением по назначению. Любое профессиональное заведение, будь-то ресторан, бар или кафе размещает на свой кухне устройство подогрева посуды, шкаф или специальный бокс. Зачем ра...
12,386.76 грн.

Диспенсер столовых приборов
Настольный диспенсер столовых приборов для хранения вилок, ложек, ножей. Может устанавливатся в линию раздачи, или на отдельном столике. Не правильно выставлять столовые приборы на подносе или заворачивать в их салфетки складировать на столе. ...
1,467.25 грн.

Стойка для столовых приборов
Стойка для столовых приборов в линии раздачи для столовой, заведения быстрого питания. Стойка, ее еще называют "помощник" предназначена для хранения столовых приборов, салфеток и хлеба. Может стоять в линии раздачи или отдельно. Выполнена с нерж...
4,652.56 грн.

Мармит настольный
Мармит настольный с подогревом для разогрева и поддержания температуры горячих блюд в заведениях быстрого питания, кафе. Компактный, принцип работы — пароводяной т.е. за счет пара от горячей воды. Это предотвращает пригорание блюд. Блюда разогре...
4,597.62 грн.

Мармит универсальный
Мармит универсальный первых и вторых блюд раздаточной линии самообслуживания в столовой. Основное назначение мармита — разогрев и поддержка горячими первых и вторых блюд в столовой, кафе. Дополнительно, при наличие полок-надстроек, возможна демонстр...
12,417.50 грн.

Мармит под супницы
Мармит под супницы — нейтральный элемент линии раздачи. Использоваться как база для размещения электрических супниц выполненный с качественной нержавеющей стали. Супницы, котлы для разогрева подключаются к бытовой электросети напряжением 220 В. Розе...
6,306.85 грн.

Мармит первых блюд
Мармит первых блюд для поддержания разогретыми блюд в линии раздачи. Мармит 2-х конфорочный. Оборудован двумя прямоугольными электроконфорками на которые устанавливается наплитная посуда (котлы, большие кастрюли). Потребляемая мощность для двухк...
11,762.84 грн.

Двухуровневая надстройка с метал.полками
Двухуровневая металлическая надстройка с полками — дополнительная опция для холодильных прилавков. Используется для выкладки холодных блюд, салатов, закуски, кондитерки и напитков если одноуровневой полки недостаточно. Полки обычно оборудованы п...
1,479.35 грн.

Надстройка-полка металлическая
Одноуровневая металлическая надстройка-полка — дополнительная опция для холодильных прилавков. Используется для выкладки холодных блюд, салатов, закуски, кондитерки и напитков. Полки могут быть оборудованы подсветкой. Фасад надстройка опционно м...
919.20 грн.

Подсветка полки
Люминесцентная подсветка полок витрин самообслуживания и линий раздачи в столовых и фаст-фудах выгодно представляет товар, дает дополнительное освещение. Это дополнительная опция к одно- двухуровневым полкам-надстройкам для охладительных столов, хол...
677.87 грн.

Гнутое фронтальное стекло витрины
Фронтальное гнутое стекло для охлаждающих прилавков раздаточных линий и линий самообслуживания в столовых и заведениях быстрого питания. Необходимость в таком стекле возникает в случаях, когда нужно закрыть прямой доступ к блюдам и напиткам со сторо...
2,347.21 грн.

Акции
* — это условные единицы, которые приведены здесь только для справки