Тестоделители для хлебопекарного производства

Тестоделители

Тестоделители для пекарен и кондитерских цехов

Назначение тестоделителя. Само название говорит за себя: делить тесто на равные по объему и весу заготовки теста, которые в дальнейшем станут булочками, рогаликами или хлебом.

Если пекарня большая, то без тестоделителя не обойтись. Но и в мини-пекарнях тестоделитель, равно как и тестомесильная машина, хлебопекарская печь — необходимое оборудование хлебопекарного производства.

Рынок оборудования для хлебопекарни предлагает тестомесы разнящихся как по функционалу, принципу работы так и по производительности и цене.

По функционалу: тестоделители могут только формировать порции теста, а могут и дополнительно округлять их — так называемые тестоделители-округлители.

По принципу действия:

  • Вакуумные тестоделители — бережно относятся к структуре теста и наиболее точные.
  • Гидравлические — чаще с ручным управлением, соответственно для малых объемов производства.
  • Автоматические — для крупных хлебопекарен, кондитерских цехов. Чаще всего уже имеют функцию округлителя.

Предлагаем купить тестоделители, тестомесы и другое хлебопекарное оборудование.

Сервис, доставка по Украине, настройка купленного у нас оборудования и дальнейшее сервисное обслуживание.

Если у вас возникли вопросы по тестоделителям, цене, доставке оборудования — свободно звоните Менеджеру! Консультации совершенно безвозмездны.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Тестоделитель-округлитель Combi 300 CE
Тестоделитель-округлитель Combi 300 CE формирует порции в диапазоне 20 ÷ 300 гр. Порционирование осуществляется двумя конусами: один на 20 ÷ 180 гр., другой 180 ÷ 300 гр.. В поставке идут оба конуса. Вес порций регулир...
Предзаказ
Тестоделитель DIV 300 CE
Тестоделитель DIV 300 CE формирует порции в диапазоне 20 ÷ 300 гр. Деление на порции осуществляется двумя конусами: один на 20 ÷ 180 гр., другой имеет шкалу 180 ÷ 300 гр.. В стандартной поставке идут оба конуса. Вес по...
Предзаказ
Акции
* — это условные единицы, которые приведены здесь только для справки