Промышленные вытяжки и зонты для кухонь общепита Украина

Вытяжки для общепита

Промышленные вытяжки и зонты вытяжные для общепита

Каждое заведение общепита не может обойтись без профессиональной вентиляции и кондиционирования, соответственно наличие промышленных вытяжек — обязательное требование СанПиН.

Помимо удаления запахов, доносящихся из кухни, правильная вентиляция создает благоприятный климат для работы повара с обслуживающим персоналом на профессиональной кухне столовой или ресторана, а кроме того – пожаробезопасность.

При выборе вытяжного зонта исходите из количества, габаритов теплового оборудования в горячем цеху. Наличия соответствующих профессиональных расчетов на необходимую мощность тяги.

Помните. Над каждым нагревающим прибором: печью, пароконвектоматом, устанавливайте индивидуальный вытяжной зонд, который бы превышал габариты как минимум сантиметров на десять и располагался над ним на высоте ≈ 70-100 см.

Конструкция и исполнение

В зависимости расположения оборудования на кухне, вытяжки делаются либо островными либо пристенными.

Воздухопровод для промышленной вытяжки делается не менее 150 мм., с минимальным количеством колен, т.к. каждое колено уменьшает тягу на ≈ 10%. С той же целью стенки воздухопровода изготавливают гладкими, с минимальной длиной.

Поэтому согласовывайте с Менеджером месторасположение и диаметр вытяжного отверстия, это ускорит, упростит, а также удешевит последующий монтаж.

Если вытяжка устанавливается над источником открытого огня (тот же мангал), то купите вытяжку со специальной искрогасительной сеткой. Позаботьтесь о качестве нержавеющей стали — только нержавейка, не цинковка.

Современные промышленные вентиляционные зонты комплектуются жироулавливателями, это удорожает вытяжку, но помимо чистоты, такие фильтры дают дополнительную пожаробезопасность, так как налипший жир может воспламенится.

Для удобства, как опция, на вытяжной зонд может устанавливается дополнительная подсветка.

Предлагаем купить промышленные вытяжки из нержавеющей стали для ресторана или столовой, — других заведений общепита — по рыночной цене.

Звоните! Консультации бесплатно. Доставка в регионы Украины: Киев, Одесса, Херсон, Днепр и другие города – курьерскими службами.

Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Пристенная вытяжка для общепита
Пристенный вытяжной зонт для общепита Пристенные вытяжные зонты применяется в горячем цеху ресторана или столовой для обеспечения условий комфортной работы персонала кухни и пожарной безопасности (особенно это касается приборов с открытым источником...
3154.04 грн.

Таблица цен ↓

Вытяжка островная для общепита
Островная вытяжка для общепита Островная вытяжка (или вытяжной зонд) применяется в горячем цеху ресторана или столовой для обеспечения условий комфортной работы персонала кухни и пожарной безопасности (особенно это касается приборов с открытым источ...
4290.16 грн.

Таблица цен ↓

Акции
* — это условные единицы, которые приведены здесь только для справки